立博:打造世界安全餐桌食品益海嘉里孜孜以求

文章来源:立博体育官网时间:2020-03-16 点击:

民以食为天,食以安为先。食品安全,立博体育官网是公众身体健康和生命安全的保障。而食品质量是食品安全的前提,要保证食品安全,质量管理必须先行。从在中国大陆投资的第一家粮油企业南海油脂工业(赤湾)有限公司(以下简称“南海油脂”)开始,益海嘉里就在产品质量和食品安全管理中不敢有丝毫的松懈。南海油脂于1988年开工建设,1990年投入生产后,不断引进国内外质量和食品安全的先进的管理理念,建设并不断完善质量和食品安全管理体系。

政府的认可并不是终点,恰恰是益海嘉里进一步追求卓越的新起点。2010年,南海油脂又引入了食品安全标准中非常严苛的美国烘烤技术研究所的AIB标准。AIB是一家全球性食品安全保护、教育及技术服务机构,《AIB食品安全统一标准》,包含了对食品供应商的品质与安全卫生保证能力的考核要求,被世界食品行业广泛认可,被全球许多食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。通过AIB审核的食品,可以直接端上美国总统的餐桌。虽然在引入实施过程中遇到不少困难,但是,南海油脂没有退宿,上下一心,最终于2010年底高分通过了AIB的审核。

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