立博:新化縣科頭鄉中心學校舉行食品安全培訓

文章来源:立博体育官网时间:2020-05-23 点击:

立博体育官网婁底新聞網訊(通訊員羅筱冰)為加強學校食品安全管理,宣傳普及食品安全知識,筑牢校園食品安全防線,5月22日下午,新化縣科頭鄉中心學校組織開展了食品安全的培訓與考試,立博体育官网來自轄區內14所中小學校和幼兒園的安全專干、營養專干共29人參加。

立博体育官网培訓會上,科頭鄉中心學校校長助理、安全專干劉躍飛首先就“學校安全專干、營養專干常規工作的基本內容”做了指導,對近段要完成的掃黑除惡、防電信詐騙、交通頑瘴痼集中整治、防溺水教育等重點工作進行部署安排,然后給每位參會者發放了學校食品安全管理方面的資料,并從“食品從業人員的管理”“食堂食品安全操作規范”“食材采購及索證索票”“食物的儲藏”“食物留樣”“食物中毒的應急處理”等方面進行了系統、全面的指導與學習。培訓結束后,全體參訓人員參加了學校食品安全知識的測試。

與會人員紛紛表示,立博体育官网此次培訓豐富了學校安全管理人員食品安全知識儲備,立博体育官网更加清晰明確了如何排除隱患、規避風險,特別是增強了學校、幼兒園在疫情期間防范化解重大食品安全風險的能力,有利于校園食品安全管理能力和水平的提高,取得了培訓的效果。

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